Les vignerons de Maury Le Blog: Notre nature, ici c'est le Schiste

Bienvenue sur le blog des Vignerons de Maury. En le suivant régulièrement vous aurez la possibilité de suivre la vie au jour le jour de votre cave préférée (du moins nous l'espérons !).

Nous vous ferons partager et ressentir notre terroir dans les vignes comme à la cave. Le mal de dos, la beauté d'un paysage paisible et tourmenté à la fois, la fatigue des vendanges, la satisfaction d'un travail bien fait, la tramontane qui vous transperce jusqu'aux os, la joie de se retrouver autour d'un verre de Maury, rien - ABSOLUMENT RIEN - ne vous sera épargné !

jeudi 16 août 2012

Notre nature, ici c'est le Schiste

Voilà la dernière nées des cuvées de la cave : NATURE DE SCHISTES en version grenache gris.

Un cépage bien de notre terroir même s'il est en voie de disparition. Heureusement dans nos vieilles vignes on trouve encore quelques pieds de ce cépage si délicat à vinifier mais si riche en caractère.

Le grenache gris c'est de la délicatesse, de la minéralité, de la tenue et surtout ... du plaisir.

Une nouvelle cuvée élevée uniquement en cuve pour garder toute la richesse de l'expression du grenache gris sur le terroir de schiste noir de Maury.

Pour le déguster venez nous voir à Maury dans notre cellier ouvert tous les jours.
Il sera bientôt disponible sur notre nouveau site Internet.