Bienvenue sur le blog des Vignerons de Maury. En le suivant régulièrement vous aurez la possibilité de suivre la vie au jour le jour de votre cave préférée (du moins nous l'espérons !).

Nous vous ferons partager et ressentir notre terroir dans les vignes comme à la cave. Le mal de dos, la beauté d'un paysage paisible et tourmenté à la fois, la fatigue des vendanges, la satisfaction d'un travail bien fait, la tramontane qui vous transperce jusqu'aux os, la joie de se retrouver autour d'un verre de Maury, rien - ABSOLUMENT RIEN - ne vous sera épargné !

mardi 26 mai 2009

jeudi 14 mai 2009

Coquelicot

Que de fleurs cette année...

jeudi 23 avril 2009

La chasse aux papillons

Vous les avez vus ! Ils commencent à virevolter dans les jardins et nous régalent de leurs couleurs, blanc, marron, jaune...

Lorsque la vigne a bien commencé à débourrer et que les premières inflorescences deviennent visible, le "Technicien" sort son filet à papillons. Cet être qui vient tout juste de finir de tirer les oreilles à certains viticulteurs ayant oubliés de couper quelques coursons, toujours à l'affût du détail dans le but d'aider les viticulteurs à extraire le meilleur des parcelles en sélection, va braver la Tramontane avec héroïsme pour les trouver (les papillons). N'écoutant que son courage il imite l'odeur (phéromone) de la femelle papillon afin de capturer les mâles esseulés à la recherche de l'amour !

Non, non, ce n'est pas le début d'un film d'amour (ou d'horreur...). Tout bon Technicien sort en même temps que certains papillons (l'Eudémis en l'occurrence), non par esprit de mimétisme ;-) , mais pour suivre leur évolution. Car ces p'tites bêtes sont de véritables destructeurs de vin de qualités, et dans certains secteurs de notre terroir c'est maintenant que la bataille commence.

Pour suivre l'évolution de ces lépidoptères on pose des pièges à phéromone. Une capsule contenant "l'odeur" de la femelle est posée sur carton encollé. Le tout est mis dans un tube afin que le piège soit à l'abri de la pluie et du vent. Enfin, ce tube est calé au creux d'une souche au milieu d'une parcelle. Le papillon sort, à la tombée ou la levée du jour, et croyant tomber sous le charme du sexe opposé se retrouve "engluanté" sur le carton rempli de colle.


Une fois les papillons commençant à apparaître le Technicien cherche des pontes. Son oeil aiguisé (le Technicien) lui permet de les trouver en examinant les inflorescences et les grappes sur toutes les coutures. Cet oeuf, qui ne dépasse pas les 2 millimètres de diamètre, déclenche le tocsin ! La tribu des Techniciens s'échangent les informations et la Chambre d'Agriculture communique alors les dates. Ces dates correspondent au cycle prévisionnel de la vie du papillon.

Grâce à ces informations le Technicien peut alors conseiller aux viticulteurs de positionner le produit de traitement au bon moment. Cette grosse organisation permet d'utiliser des produits de traitements les plus doux pour l'environnement (les RCI). Ils sont très efficaces (les produits) mais demandent un positionnement extrêmement précis. En détruisant le ravageur dans l'oeuf on économise également en nombre de traitements. Un seul produit, en plus doux pour l'environnement, au lieu de 2 ou 3 !

Les observations effectuées permettent également de déterminer les zones où le papillon est présent. Pas la peine de traiter l'ensemble du vignoble lorsque seulement 33 à 50% du terroir est concerné.

Attention messieurs les papillons, les Techniciens (et non pas Big Brother ;-) vous surveillent !

jeudi 26 mars 2009

Formation de notre Terroir (denière partie)

La dernière fois nous nous étions quitté à la fin de l'ère tertiare avec cette phrase importante exliquant pourquoi notre terroir est si particulier et ne se retrouve nul part ailleurs :

La vallée de Maury, arrêtée dans son évolution normale n'est plus qu'une vallée fossile.

Maintenant on file vers le quaternaire, l'ère actuelle, où les modifications du terroir seront minimes :

Pour finir en image un panorama depuis la route de Cucugnan où on aperçoit le plissement pyrénéen, avec au loin le Pic du Canigou (1), le clue de la Fou (2), le village de Saint Paul de Fenouillet (3), le village de Maury (4) et au loins le pic de Força Réal (cliquer sur l'image pour l'agrandir) :







Enfin, un grand merci à Monsieur Guy Marquié qui a réussi à écrire l'histoire de notre terroir en utilisant un vocabulaire accesible au plus grand nombre.

Pendant la dernière période glaciaire du wurn - 1,65MA le climat froid provoque l'extension des calottes glaciaires et des glaciers couvrent en partie les Pyrénées. Le niveau de la mer baisse très fortement (moins 150). Le golfe du Lion est en grande partie émergé. Les rivières y étalent leurs alluvions. Sur les reliefs, l'érosion est vive, en particuliers, sur les calcaires sensibles à la gelifraction. C'est ainsi que va se constituer sur les schistes noirs du Crétacée inférieur des dépôts d'argile calcaire que l'on peut voir en empruntant la route qui monte au Grau de Maury et sous le Château de Queribus. La même observation est possible sur l'autre face du synclinal en empruntant la route de Lesquerde.


Nous sommes à la fin de la dernière période glaciaire. Avec le réchauffement, la mer est remontée plus haut que sa cote actuelle jusqu'à Estagel. L'homme de Neandertal foule les mêmes schistes que les agriculteurs d'aujourd'hui. Il y a des cerfs des sangliers mais aussi des ours dans les cavernes. La végétation est plus fournie, l'érosion a creusé quelques ravins de plus, la déforestation et les troupeaux ont décoiffé les collines; L'homme a planté la vigne qui, à travers ces schistes feuilletés, a trouvé une place de choix. Quand on regarde, du Grau de Maury, on peut toujours imaginé cette longue évolution. Le plissement de cette terre, le retrait de la mer, et ce synclinal, figé dans son évolution pour nous raconter son histoire. Mais les récents tremblements de terre, nous rappellent qu'une vie interne, profonde continue à se dérouler. Ils sont l'expression d'une immense faille souterraine, d'une soudure jamais accomplie entre le bloc européen et le bloc ibérique. Un simple caillou qui se décroche et roule nous prouve que ce paysage est toujours bien vivant.

jeudi 19 mars 2009

Les signes du printemps (suite)

Voici quelques jours que le retour de ces p'tites bestioles nous évoque également la venue des beaux jours. Ce sont nos hirondelles à nous ! Ce sont des coccinelles... Attirées par les pucerons présents sur certaines "mauvaises herbes", elles passent à table et font la sieste sur les souches se dorant la "pilule" (rouge avec 7 points noirs ;-)) au soleil...


lundi 16 mars 2009

Les signes du printemps

L'un des premiers signes du printemps et de la reprise de l'activité de la vigne sont les "pleurs". On dit que les vignes pleurs quand au niveau des plaies de taille un liquide suinte. Ce liquide c'est de la sève. Cette sève, peu concentrée en nutriments, signifie que la vigne reprend son activité. Familièrement on peut dire qu'elle "rince les tuyaux" ! C'est le grand ménage de printemps...

C'est un spectacle assez fugace qui ne dure que 10 à 15 jours. Une souche de vigne peut ainsi puiser jusqu'à 5 litres d'eau dans le sol, soit pour un hectare de vigne jusqu'à 20 000 litres !

Le matin, lorsque le soleil se lève, en se baissant légèrement on voit des centaines de perles de sève briller...

En s'approchant encore on peut voir la vie à travers une perle de sève. Le ciel est bleu même pour une larme....



lundi 9 mars 2009

1 AN !!!

Cela passe très vite et on avait oublié qu'il y a un an, le 03 mars 2008, le premier article était publié sur notre blog. Cet article est le 34ième et on réalise maintenant le travail que c'est de publier au moins un article tous les 15 jours !

Au niveau statistiques depuis 1 an Google nous révèle ceci :
  • 1 103 Visites
  • 736 Visiteurs
  • 2145 pages vues
  • Connexions provenant de 260 villes à travers le monde, 32 pays !

Si on regarde la carte on a :

Les pays en vert se sont connectés sur notre blog (la France est en vert foncé car c'est le pays qui a fait le plus de connexions).

Le résumé de cette année est assez incroyable, grâce a Internet le monde entier peut suivre l'actualité de ce petit terroir du Roussillon. Reste quand même la déception de ne pas avoir de messages de la part de nos lecteurs avec 1 seul message en 1 an. Avec 736 visiteurs un seul message ! N'hésitez plus ! Ecrivez-nous !