Lors de notre dernier message nous faisions le point sur les récompenses obtenues en 2012. Les plus curieux auront remarqué ces quelques mots : Un Vin Presque parfait.
Nombre d'entre vous connaissent l'émission "Un dîner presque parfait" sur M6. Et comme tout le monde le sait un dîner presque parfait ne peut l'être qu'accompagner d'un vin. Sur cette évidence ainsi que sur le fait que l'émission ne pouvait pas mettre en valeur ce breuvage sans problème avec le législateur M6 a créé en 2011 la Sélection "Un vin presque parfait". Cette sélection se retrouve publiée dans le guide éponyme.
Pourquoi s'intéresser à cette sélection plutôt qu'à une autre ? Parce que le concept est intéressant, comme il est dit clairement sur leur site internet :
"Une sélection par et pour le consommateur.
Un jury composé à la fois de professionnels et de consommateurs qui pourront confronter leurs avis et leurs attentes afin de faire les meilleurs choix.
Trois critères de sélection uniques seront pris en compte pour désigner les lauréats :
- les qualités organoleptiques (50% de la note)
- le rapport qualité/prix du produit (25% de la note)
- l’aspect esthétique de la bouteille (25% de la note)"
Un vin c'est un ensemble. A notre connaissance, seul "Un Vin Presque Parfait" en tiens compte.
Pour tout cela nous sommes heureux d'avoir nos 2 vins pouvant revendiquer être un Vin Presque Parfait !
MAURY GRENAT Récolte 2010 : Un Vin Presque Parfait
CRV NATURE DE SCHISTES 2010 : Un Vin Presque Parfait
