Bienvenue sur le blog des Vignerons de Maury. En le suivant régulièrement vous aurez la possibilité de suivre la vie au jour le jour de votre cave préférée (du moins nous l'espérons !).

Nous vous ferons partager et ressentir notre terroir dans les vignes comme à la cave. Le mal de dos, la beauté d'un paysage paisible et tourmenté à la fois, la fatigue des vendanges, la satisfaction d'un travail bien fait, la tramontane qui vous transperce jusqu'aux os, la joie de se retrouver autour d'un verre de Maury, rien - ABSOLUMENT RIEN - ne vous sera épargné !

dimanche 17 avril 2011

LES AMORIOLES 2011

Pour une Fête des Mères originale et riche en saveurs, partez pour une balade gourmande sur le terroir de Maury en compagnie des vignerons de l'appellation. 

Cette deuxième édition des Amorioles vous invite à un parcours pédestre d'environ 5kms, dans le vignoble au coeur d'un magnifique paysage au pied du dernier bastion cathare, le château de Quéribus.
Avant le départ de la balade, le promeneur gourmet recevra un petit sac à mettre autour du cou avec verre à vin, des couverts, un livret de dégustation et un chapeau de paille. Il pourra ainsi déguster au fil de six étapes gastronomiques de subtils mariages mets et vins.

Maury, Côtes du Roussillon Villages, Côtes du Roussillon, Vins de Pays, au total plus de 40 vins seront ainsi présentés par les vignerons du terroir.

Une balade gourmande à Maury :

La Balade s'effectue au départ du kiosque sur un parcours accessible à tous d'une durée estimée à 4 heures.

Au fil du chemin, sur les arrêts repas les vignerons qui présenterons leurs vins évoquerons aussi le travail de la vigne et du vin.

Des arrêts vous attendent aussi pour des animations patrimoines et environnement avec des intervenants, professionnels ou des amateurs éclairés.

La 6eme étape se clôturera en musique. A la fin de cette savoureuse randonnée, les participants auront la possibilité d'acheter les vins dégustés.

Le menu de la balade gourmande est imaginé et préparé par le chef cuisinier étoilé Pascal Borell du restaurant de la Maison du Terroir autour des Vins de Maury.




Informations / réservations: 04 68 50 08 54 ou amoriolesmaury@gmail.com