Bienvenue sur le blog des Vignerons de Maury. En le suivant régulièrement vous aurez la possibilité de suivre la vie au jour le jour de votre cave préférée (du moins nous l'espérons !).

Nous vous ferons partager et ressentir notre terroir dans les vignes comme à la cave. Le mal de dos, la beauté d'un paysage paisible et tourmenté à la fois, la fatigue des vendanges, la satisfaction d'un travail bien fait, la tramontane qui vous transperce jusqu'aux os, la joie de se retrouver autour d'un verre de Maury, rien - ABSOLUMENT RIEN - ne vous sera épargné !

mercredi 12 novembre 2014

FIN D'AUTOMNE

Quelques images prisent la semaine dernière. L'automne est sur le départ, dépêchez-vous de venir nous voir pour profiter de ses couleurs.





vendredi 24 octobre 2014

DEUX COUPS DE COEUR SINON RIEN...

C'est avec une grande fierté que nous avons découvert les coups de coeur du guide Hachette 2015.
Vous avez dans les appellations Maury Doux et Maury Sec deux coups de coeur... et ils nous sont attribués !
En Maury Doux le guide Hachette a eu le beguin pour notre Maury cuvée du Centenaire et dans l'appellation Maury Sec notre Tradition 2013 a accéléré le battement de leur coeur...

Après des vendanges éprouvantes cela redonne un coup de fouet pour essayer de faire toujours mieux !


mercredi 15 octobre 2014

FIN DES VENDANGES 2014

L'épreuve des vendanges 2014 s'est terminée hier, le 14 octobre.

Comme chaque année, cela n'a pas été un long fleuve tranquille. Patience et prise de risque maximum qualifient assez bien ce millésime qui rappelle sensiblement l'année 2004. Tout cela fait beaucoup de 4...

Cette année a sonné l'heure des dernières vendanges pour  le bon vieux camion de Christian (Djef, pour les amis), un bon vieux Saviem sg2 de 1970. 44 années (tiens encore des 4 !) de bons et loyaux services. Il a craqué (le Saviem et non Djef !) pour son avant-dernier voyage de raisin, victime d'un câble d'embrayage récalcitrant.

Le voici, avec ses 1 500 kg de raisin devant les quais de la cave !

Quelques tatouages sur la carcasse...

Avec son propriétaire....

Pour ceux qui ne s'en souviennent pas ou pour ceux qui n'étaient pas encore nés la pub d'origine !

Ces bons vieux véhicules deviennent malheureusement rares sur les routes. Nous, nous avons encore la chance d'en voir circuler une fois par an, durant un mois. C'est avec plaisir que Djef nous permet de leur rendre hommage, eux qui ont accompagné deux à trois générations de vignerons !

jeudi 28 août 2014

Cet automne, venez à notre rencontre.

Cet automne nous seront présent dans pas moins de 7 foires et salons dans la France entière. N'hésitez pas à venir nous voir.


  • Le 19 octobre dans l'Aude (11) à Cazilhac au Marché Gourmand
  • Du 24 au 26 octobre en Dordogne (24) à Bergerac au Salon du Vin et de la Gastronomie
  • Du 31 octobre au 02 novembre dans les Pyrénées Atlantique (64) à Pau au Parc des Expositions pour le salon des Plaisirs Culinaires
  • Du 14 au 16 novembre dans les Alpes Maritimes (06) à Mandelieu, tout près de Cannes, pour le salon Vin et Terroirs
  • Du 21 au 23 novembre dans le Nord (59) à Marcq en Baroeul à La Cité des Echanges pour le salon des Vins et de la Gastronomie
  • Du 28 au 30 novembre en Rhône Alpes (69) à Lyon Villeurbanne pour le salon Vinomedia
  • Du 06 au 07 décembre en Vendée (85) à Soullans dans la salle Prévoirie pour le salon Vins & Terroirs


Vous pouvez également passer votre commande au moins une semaine avant l'événement et venir la récupérer sur place, vous économiserez ainsi les frais de port.

A bientôt !

vendredi 20 juin 2014

Cabanes en fêtes

Les Vignerons de Maury seront à l'honneur le dimanche 29 juin lors de la 5ème édition de la balade gourmande de cabanes en cabanes organisé par l'association "Entre Magrie et Cournanel" juste à côté Limoux dans l'Aude.

Pour en savoir plus sur cette association qui réhabilite les anciennes cabanes de vignerons vous trouverez pleins d'informations et de belles photos sur leur page facebook et leur blog.




jeudi 5 juin 2014

LA SEMAINE DU ROUSSILLON

Belle surprise cette semaine, l’hebdomadaire "la semaine du Roussillon" du 5 juin mets en lumière notre AOP Maury Sec Nature de Schiste Rouge en accompagnement du recette au caramel de Maury Rancio du restaurant La Maison du Terroir.

Nous vous laissons découvrir ci-dessous l'extrait du journal.


mardi 13 mai 2014

CONCOURS DE MACON 2014, EN OR !

Il y a quelques jours nous avons reçu, toujours avec une grande fierté, le résultat du Concours des Grands Vins de France de Mâcon.

Nous avons été récompensé avec 4 médailles d'Or (1 en AOP Maury Doux et 3 en AOP Maury Sec), 1 en Argent (AOP Maury Sec) et 1 en Bronze (AOP Maury Doux).

Vous retrouverez prochainement ces médailles d'Or sur notre AOP MAURY POLLEN 2013 et sur notre AOP MAURY SEC TRADITION 2013.


jeudi 20 mars 2014

Our wines in english...

Un titre d'article en anglais pour signaler à nos amis anglophones qu'ils peuvent maintenant découvrir notre Coopérative et l'ensemble de notre gamme de vins dans la langue de Shakespeare.

En allant sur notre site (http://www.vigneronsdemaury.com) il suffit de cliquer sur l'Union Jack, en haut à coté de newsletter, pour découvrir l'intégralité du site en anglais.

GOD SAVE THE MAURY !

lundi 24 février 2014

Concours Général Agricole PARIS 2014

Hier soir, le travail d'équipe des vignerons de Maury a été largement récompensé.
Nous avons remporté 10 médailles dont 6 en Or ! Pour compléter la collection, 3 en Argent et 1 en Bronze.

Dans le détail cela donne :

  • - IGP des Côtes Catalanes rouge, millésime 2013 : 2 médailles d'Or et 3 en Argent. A signaler quand dans cette appellation nous sommes les seuls a avoir été médaillé !
  • - IGP des Côtes Catalanes rosé, millésime 2013 : 1 médaille d'Or pour la 2ème année consécutive !
  • - AOP Maury Sec, millésime 2012 : 2 médailles d'Or et 1 en Bronze !
  • - AOP Maury Doux Grenat, millésime 2012 : 1 médaille d'Or !
Retrouvez très prochainement quelques-unes de ces médailles autour du col de nos bouteilles...


lundi 17 février 2014

Amandiers 2014

Depuis la semaine dernière les premières fleures d'Amandiers de l'année sont de retour sur notre Terroir.
Malgré la douceur impressionnante de décembre et de janvier, on ne peut pas dire que l'avance soit marquée. Pour l'instant ce n'est que le premier signe visible de reprise de l'activité de la Nature.


mardi 4 février 2014

Les Grenaches du Monde 2014

Les résultats du concours des Grenaches du monde ont été dévoilés hier soir à Perpignan.
5 belles médailles d'Or pour nous, avec un doublé pour la cuvée Nature de Schiste en rouge (millésime 2012) et en blanc (millésime 2013) ! 3 autres médailles d'Or pour nos vieux millésimes de VDN Maury pour le Chabert 1975, la Récolte 1989 et la Vieille Réserve 1979.


jeudi 30 janvier 2014

La vallée des Arcs-en-ciel


La vue hier depuis la voiture, en bord de parcelle... Tramontane frôlant les 100 km/h, ramades mouillant la vitre du véhicule, pas envie d'y aller... Mais quand on est en retard, la taille des souches n'attend pas ! Depuis la voiture, au travers des gouttes mouillant le pare-brise, un arc coloré vaut peut-être le détour. On met son scaphandre et la "sortie" est tentée !

Franchement, le coup d’œil valait largement la prise de risque. Le spectacle est grandiose. Ça "caille grave", mais c'est beau... 2 minutes de béatitude et on tourne le dos pour commencer la taille. 2 heures plus tard il est toujours là, la météo n'a pas changé et 2 heures de tailles dans ces conditions comptent double. Cette fois c'est bon, on rentre...

Tout cela pour dire que le nombre d'arc-en-ciel et leur durée est impressionnant à Maury (rien que sur ce blog, vous en trouverez plusieurs). La configuration de notre Terroir en couloir, la Tramontane et un climat de transition (méditerranéen et moyenne montagne) leur est extrêmement favorable. Une prévision météorologique "mitigée" et les chances d'en voir un est proche de 100%. Voilà une bonne raison supplémentaire de venir chez nous ;-) !



lundi 20 janvier 2014

Matins brumeux...

Aujourd'hui, retour de Dame Tramontane. On l'avait oublié, plus d'un mois sans la voir. Du coup nous avons eu des matins rares sur notre vignoble avec de beaux levés de soleil embrumés.



Lorsque cela se conjugue avec une pleine lune c'est un instant magique un peu hors du temps... N'hésitez pas à cliquer sur la photo pour voir cela de plus prés.